披萨的中式做法 米饭披萨
2014年05月20日
披萨相信大家已经是再熟悉不过的了,那美味诱人的味道让人回味无穷。但用米饭做的披萨你吃过吗?米饭披萨比较符合中国人的口味,味道更加美味可口。
下面小编详细介绍一下米饭披萨和披萨酱的做法。
米饭披萨的米饭披萨的做法:
材料:米饭,火腿,芹菜,洋葱,玉米粒,披萨酱,马苏里拉奶酪均适量
米饭披萨的做法:
1、将米饭放在保鲜膜上。
2、用保鲜膜将米饭包起。
3、用手掌压实、整形成圆饼状。
4、将米饭团放在烤盘上,刷上披萨酱。
5、再铺上奶酪。
6、放上火腿、芹菜丁、玉米粒。
7、撒上马苏里拉奶酪。
8、放入预热好的烤箱,200度烘烤6-8分钟至奶酪融化即可。
披萨酱的米饭披萨的做法:
材料:西红柿500克、大蒜3瓣、橄榄油20克、洋葱60克、盐1小匙、黑胡椒粉1小匙、批萨草1小匙、罗勒1/2小匙糖1小匙、蕃茄沙司2大勺、水100ml
米饭披萨的做法:
1、准备好所需材料。
2、西红柿洗净后去皮切小丁,洋葱切小丁,大蒜拍碎切成末。
3、锅烧热,放入橄榄油。
4、放入洋葱和大蒜,翻炒至出香味。
5、放入西红柿丁,大火翻炒。
6、炒出汁水以后,放蕃茄沙司翻炒均匀。
7、加100ml清水,再加少许黑胡椒和糖调味。
8、加披萨草和罗勒翻炒均匀,盖盖子熬煮20分钟左右。
9、最后煮至快成酱时大火收稠汁,加少许盐调味拌匀即可。
10、冷藏保存,3天内使用完。
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