1.猪蹄半只、芸豆100克、海带150克、姜、花椒(芸豆提前半天泡软,海带洗净切条状)适量
2.猪蹄焯沸水5分钟,焯过水的猪蹄和所有辅料全部放入高压锅中,并掺入合适的热水量
3.选相应的档位,出锅时放入合适的盐,怕腻的可以蘸辣酱吃,也很过瘾的