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五指毛桃炖鹧鸪
2013年12月06日
主料
：
五指毛桃150克
鹧鸪
1只
辅料：
红枣2~3个 猪瘦肉150克 生
姜
3片
调料：
水 盐
五指毛桃炖鹧鸪的做法
各物分别洗净。红枣去核;鹧鸪宰洗净;猪瘦肉切小方块状。一起与生姜下炖盅，加冷开水1250毫升(约5碗量)，隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐，为3~4人量。
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