1、藕带轻轻去皮后洗干净斜切成薄片
2、青红椒切大丁、蒜切片、肉切小块备用
3、锅热油,先放入肉炒至变色
4、加入藕带一起翻炒
5、加适量盐和酱油调味调色,翻炒均匀
6、砂锅烧热,把炒好的藕带移至砂锅,小火再加热一分钟即可。